Don L Campobosco 长相思

葡萄品种：100% 长相思 海拔：650/700 米 朝向：南北向 种植密度：5,600 株/公顷 修剪方式：Guyot 酿造与陈年 产量：30 吨/公顷 采收：九月初 采收方式：手工采摘，箱装 发酵：最高 18°C 控温发酵，约 20 天 陈年：在 3hl 陶罐中陈年 6 至 12 个月，视年份而定 装瓶：装瓶 6 个月后上市 品鉴记录 色泽：绿色与黄色交织，带金色反光 香气：黄杨花与柑橘气息；轻微氧化后呈现小香薄荷、野薄荷、鼠尾草与迷迭香气息 口感：鲜明酸度带来垂直感，并强化甘草般的收尾。